Äpfel im Schlafrock

Hatte Bock auf Apfelküchlein, aber keine Lust auf Frittieren. Dabei kam das raus 😉

Zutaten

2 Äpfel

1 Packung Tarteteig oder Blätterteig

Zimt, Anis und Zucker nach Belieben

Karamelsauce nach Belieben

optional Ei und/oder Milch zum Bepinseln

Zubereitung

Das Kerngehäuse großzügig aus den Äpfeln schneiden, damit ein Loch in der Mitte entsteht, durch das man den Teigstreifen ziehen kann.

Die Äpfel in Scheiben schneiden.

Zimt, Zucker und Anis mischen, um die Apfelscheiben darin zu wälzen.

Den Teig in Streifen schneiden und die Apfelringe damit umwickeln. Den Teig optional mit Ei und/oder Milch bepinseln.

Für ca. 15-20 Min. im Ofen bei ca. 180 °C backen, bis der Teig eine schöne leicht gebräunte Farbe hat.

Die Apfelringe können so genossen oder noch mit Karamelsirup übergossen werden.