Monat: April 2021

Englische Muffins

Englische Muffins

Diese Brötche sind echt schnell gemacht und ideal, um aufgeschnitten und getoastet zu werden. Ich denke aber auch, dass man mit dem Grundrezept auch Fladenbrot und ähnliches in der Pfanne backen kann

Spitzkohl-Bolognese

Spitzkohl-Bolognese

Diese Sauce eignet sich für die Zubereitung von Nudeln mit Bolognese ebenso wie für die Weiterverarbeitung in einer Lasagne oder einem Kartoffelauflauf.